お昼ごはんの悩み続いていますね。
作っては洗い 作っては洗いの繰り返しの春休み(アンド stay home)
先日のお昼ご飯は 簡単!美味しい!で家族からリクエストがおおいサバカレーのアレンジ。
チキンカレーでした。
チキンは前日に残った コストコチキンの残り。
小さく刻んでサバ缶と同じように使います。
お野菜はいつものように BRUNO マルチスティックブレンダー でみじん切り。
これは本当に買ってよかった商品で、みじん切りが一瞬!
ただ あっという間に細かくなりすぎるので 餃子にいれる際のお野菜は細かくなりすぎて歯ごたえを感じなくなってしまうほど。
ちょっとキャベツがざくざくしているほうが好み~。
と話がそれちゃった。
あっという間に出来上がり~。
家によくある材料だけで 煮込まずにできるカレー。
お昼のヘビロテになりつつあります。
チキンでも とてもおいしく頂けました。
チキンスープは ほろほろと身が取れる感触が快感~。
チキン使い切ったどぉ~と毎回悦に入る瞬間です。
皆さん お昼何を食べられているんでしょう。
我が家は麺類かカレーですね。 笑
また遊びにきてくださいな
202号室より すみれ
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