長い長い春休みの過ごし方 毎日探っています。
先日はクッキーを焼きました。
恐竜クッキー。
我が家にはあまりクッキーを食べる人がいないのですが これなら子供も「何々？」「やりたーい」と食いついてきました。
男の子大好き 恐竜クッキー
まずは生地作り。
私が作ったレシピはこちら
バター 70g
砂糖50g
卵黄 １個分
薄力粉 120
塩少々
すべての材料を混ぜ合わせてぽろぽろとまとまってきたら 大きくまとめてラップに包み、冷蔵庫で小１時間休ませる。
冷蔵庫から出して 伸ばします。
結構大きな型なので あとで扱いやすいように 少し厚めに伸ばします。
楽しい作業「型抜き」
抜くと同時に 上からプレスすると骨の形が押されます。
この作業は子供が1番好きなところ♪
オーブンで１７０℃で１５分焼成。
このままでも可愛い～！
もうひと手間！
アイシングをへこんでいる骨部分に埋めていきます。
子供には大きく流しいれてもらって 細かい部分にはつまようじで伸ばすようにして 骨を際立たせます。
アイシングはセリアで買ったものが残っていたので それを使用
。ミルクのにおいがしていて そそります。
そのまま数時間おいてアイシングが乾いたら完成～。
使ったのはこれ。
手のひらサイズの大きなクッキーが焼けるので １枚ずつラッピングするとプレゼントにも喜ばれそうです。
とくだけのアイシングパウダー。
また遊びにきてくださいな。
２０２号室より すみれ
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