こんにちは すみれです。
お菓子作りに使っている 泡だて器が壊れそうなので 買い替えを検討していたのですが １台５役のスティックブレンダーをみかけて 買い換えました！
本日届いたので 早速今日のお昼ご飯「サバカレー」を作ってみました。
BRUNO マルチスティックブレンダー
色はグリーン。
ちょっと暗めに映っていますが ちょっとクラシックテイストのきれいな淡いグリーンで私好み～。
１台五役の働き者です。
「つぶす」 ブレンダースティック 基本の「き」 スープ 離乳食などに
「混ぜる」ブレンダースティック 自家製マヨネーズができちゃう！
「刻む」チョッパー お野菜やお肉などのみじん切りに。
「砕く」ブレンダースティック 氷を砕けるので フローズンドリンクなど
「泡立てる」ホイッパースティック 生クリームの泡立て さくさくフリット♪
チョッパーを使って サバカレーを作ってみよ～
まずは適当に小さくカットした玉ねぎ（ひと玉）を投入。
こんな時にも 先日ゲットしたchop2potは小さな容器口にも差し込みやすく 便利～。
ついでに人参（1/2本）も入れました。
コンセントをさして スウィッチ オン！
驚いたのは パワーが強くて出来上がりまでの時間が短いこと！
いままでみじん切りといえば これより一回り大きなスライサーを使用していたのですが、それと比べて随分とかかる時間が短い！！
いつもの癖で 回しすぎて 超みじん切りになりました。
回転刃の下の方まで きれいにみじん切りができている～！
従来の手持ちスライサーは 毎回刃の届かない死角が底辺に少しあり へらなどで最後は撹拌していたのです。けれどこのマルチスティックブレンダーのチョッパーはその手間いらず～。
さて お野菜の方は オリーブオイルを温めたすみれ色のフライパンにあけ 炒めます。
小さくカットされているので 火が通るの早いわ～。
さばの水煮ひと缶をスープごと投入。適当に小さくくだきながら炒めます。
子供が嫌がる（実はわたしも）骨の部分は手で丁寧につぶしてからね。
ビバ カルシウム
お水（おおさじ6ぐらい） とカレールー（2かけ）砕いて投入。
お水は鯖缶をすすぐように経由するのは鉄則～。
「きのう何食べた？」のシロさんもトマト缶をこうやってゆすいでたしね。シロさん きゅん
ヨーグルトは自家製でいっぱいあるでよ～ （おおさじ２）
SUE BEEの濃いはちみつ（大匙１）投入～。
よこでは ルクルーゼ マルミットでご飯炊いています。
あっという間にできあがり～。
半熟卵をつぶしながら頂きます。
このレシピ 雑誌にのっていた「料理研究家 近藤幸子さん」のレシピを参考にさせてもらっています。
我が家の子供も「まさに食べたいとおもっていたあじだよ～（ほんまかよ）」と一瞬で平らげてしまうほど美味しいです。
食べたあとは ささ 洗い物。
モーター部分と 汚れる部分がきちんと分離するのはありがたい～。
ちなみにですが この透明プラ容器の底部分は（グリーンの部分）滑り止めの役目もしつつ 取り外して上に被せれば 中身をそのまま保存できる「蓋」にもなります。
痒い所に手が届く設計！
ありがとうございます。
今日はチョッパーを使いましたが また ひとつひとつ性能を確認して使いこなしたいと思います。
おまけ 本日の断捨離
・コードがもうちぎれそうな（危ない）泡だて器。
おそらく私が子供のころからあるので うん十年物。
・バナナジュース作るときにしか 使っていないミニジューサー。
これもまだ使えますが マルチスティックブレンダーで代替できるので 処分します。
2台とも よく働いてくれました。
感謝かんしゃ
また遊びにきてくださいな。
２０２号室より すみれ
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